guter Stil : das Glas und der Stiel

                                              


Das Thema kommt immer wieder auf : wie hält man ein Weinglas ?

Die Regel ist einfach. Ein Kelchglas wird am Stiel gehalten,  und das gilt für Rotwein, Weißwein und Sekt.
Man sollte sich nicht verunsichern lassen, auch wenn man den einen oder anderen sieht, der das Glas unten am Fuss anfasst. (Merkwürdigerweise sind das vor allem Gastronomen) und auch wenn man den Rotwein gerne mit den Händen termperieren würde.

die Bohne und der König

Der 6.Januar war bei uns in der Schweiz ein besonderer Tag.

Zum einen kamen nachträgliche Weihnachtsgeschenke von der Befana aus Italien, und außerdem gab es diesen Kuchen mit der goldenen Pappkrone drauf. Jeder  kaute vorsichtig an seinem Stück herum,  in der Hoffnung, auf die harte Bohne zu treffen. Merkwürdigerweise erwischte sie immer der Jüngste ! Der dufte sich dann die Krone aufsetzen, wurde für den Rest des Tages von sämtlichen häuslichen Pflichten befreit und durfte das Essen für den nächsten Tag auswählen.